2018
Les établissements se sont bien agrandis, le matériel a évolué.
Les étapes de la culture des huîtres, eux, n'ont pas beaucoup changé. Alors si vous voulez revoir ces étapes, c'est ICI.
Les établissements Corcaud à Bouin, c'est là !
Cela vous paraît petit ? C'est une erreur : entrons voir un peu.
Justement, ils viennent de recevoir une calibreuse ultra moderne qui fonctionne à toute vitesse : 3 personnes sont nécessaires pour alimenter la machine, trier et changer les paniers.
Et cela fait du bruit !
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